Afbeelding 1 van 1
William Nganje Charlene Wolf-Hall Microbial Food Safety (Paperback) (UK IMPORT)
Another great item from Rarewaves | Free delivery!
Objectstaat:
Verzendkosten:
Bevindt zich in: GU14 0GT, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 98,3% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:395153914309
Specificaties
- Objectstaat
- Book Title
- Microbial Food Safety : a Food Systems Approach
- Publication Name
- Microbial Food Safety
- Title
- Microbial Food Safety
- EAN
- 9781780644813
- ISBN
- 9781780644813
- Publisher
- CABI
- Format
- Trade Paperback
- Release Year
- 2017
- Release Date
- 15/03/2017
- Item Height
- 0.5in
- Item Length
- 9.7in
- Item Width
- 7.4in
- Item Weight
- 19.2 Oz
- Language
- English
- Subtitle
- A Food Systems Approach
- ISBN-10
- 1780644817
- Country/Region of Manufacture
- GB
- Genre
- Technology & Engineering, Science, Medical
- Publication Year
- 2017
- Topic
- Life Sciences / Microbiology, Food Science, Infectious Diseases, System Theory
- Number of Pages
- 198 Pages
Over dit product
Product Information
This interdisciplinary textbook provides the reader with vital information and comprehensive coverage of foodborne microbial pathogens of potential risk to human consumers. It includes human pathogens and toxins originating from plants, fungi and animal products and considers their origin, risk, prevention and control. From the perspectives of microorganisms and humans, the authors incorporate concepts from the social and economic sciences as well as microbiology, providing synergies to learn about complex food systems as a whole, and each stage that can present an opportunity to reduce risk of microbial contamination. Microbial Food Safety: A Food Systems Approach explains concepts through a food supply network model to show the interactions between how humans move food through the global food system and the impacts on microorganisms and risk levels of microbial food safety. Presented in full colour throughout, this book: - Is clearly organised into easy digestible and accessible contents - Includes key questions, summaries, further reading and a glossary to aid and focus reading - Contains information boxes and numerous examples to help you review and apply the concepts covered Written by authors renowned in the field and with extensive teaching experience, this book is essential reading for upper-level undergraduate and postgraduate students of food microbiology, food safety and food science, in addition to professionals working in these areas.
Product Identifiers
Publisher
CABI
ISBN-10
1780644817
ISBN-13
9781780644813
eBay Product ID (ePID)
234939486
Product Key Features
Book Title
Microbial Food Safety : a Food Systems Approach
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Life Sciences / Microbiology, Food Science, Infectious Diseases, System Theory
Publication Year
2017
Genre
Technology & Engineering, Science, Medical
Number of Pages
198 Pages
Dimensions
Item Length
9.7in
Item Height
0.5in
Item Width
7.4in
Item Weight
19.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Rc143
Table of Content
Section 1: Food Matrix Basics: Intrinsic and Extrinsic Factors that Affect Microorganisms in Food 1: Food 2: Ecological Concepts of Foods and Definition of Pre- and Post-Harvest 3: Intrinsic and Extrinsic Factors and Potentially Hazardous Foods 4: Humans and Microbes - Risk Analysis Section 2: Foodborne Pathogens 5: Foodborne Infections, Intoxications and Etiology 6: Gram Positive Bacteria 7: Gram Negative Bacteria 8: Eukaryotic Microorganisms of Concern in Food - Parasites and Molds 9: Viruses and Prions Section 3: How Social, Regulatory, and Economic Factors can Affect Risk Levels for Pathogenic Microorganisms in Food 10: Control Measures: The Case of PR/HACCP 11: Cost of Microbial Foodborne Outbreaks 12: Cost of Microbial Foodborne Outbreaks to Society 13: Cost and Benefits of Control Measures: Food Traceability 14: Impacts on Global Trade and Regulations
Copyright Date
2017
Lccn
2016-042167
Dewey Decimal
363.19/2
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
RAREWAVES. COM LIMITED
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
W4 5PY
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 864 1548 11
Handelsregistratienummer:
- 05540102
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:395153914309
Verzending en verwerking
Object wordt niet verzonden naar Verenigde Staten
Objectlocatie:
GU14 0GT, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Albanië, Algerije, Amerika, Amerikaans-Samoa, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Azerbeidzjan, Azië, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, Barbados, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Britse Maagdeneilanden, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Comoren, Cookeilanden, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominica, Dominicaanse Republiek, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Europa, Falklandeilanden (Islas Malvinas), Fiji, Filipijnen, Finland, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guernsey, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, India, Indonesië, Irak, Israël, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Maagdeneilanden (VS), Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Marshalleilanden, Martinique, Mauritanië, Mauritius, Mayotte, Mexico, Micronesië, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nederlandse Antillen, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Caledonië, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Niue, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Pakistan, Palau, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Pierre en Miquelon, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Sint-Helena, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spitsbergen en Jan Mayen, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Tuvalu, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Venezuela, Verenigde Arabische Emiraten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Westelijke Sahara, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden
Uitgesloten:
Afghanistan, Australië, Duitsland, Frankrijk, Ierland, Italië, Jemen, Libië, Nauru, Nederland, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Spanje, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten, Wit-Rusland, Zwitserland
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 2 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.395153914309
Btw voor objectnr.395153914309
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (183.857)
r***r (1024)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Perfect
s***f (25)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
An LP of really good music.
Anyone who hears it will be moved.
Goooooooood seller!
s***f (25)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
An LP of really good music.
Anyone who hears it will be moved.
Goooooooood seller!