Dit object is niet op voorraad.

Afbeelding 1 van 2

Chocolates and Confections: Formula, Theory,... by The Culinary Institu Hardback - Afbeelding 2 van 2

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

Chocolates and Confections: Formula, Theory,... by The Culinary Institu Hardback

8M+ feedback. Millions of books, dvds & more in stock!

Objectstaat:

Goed

Aantal:

Niet op voorraad / 4 verkocht

Prijs:

GBP 43,99

OngeveerEUR 51,65

Toevoegen aan volglijst

Verzendkosten:

Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: GB, Verenigd Koninkrijk

Levering:

Varieert

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

worldofbooks08 (9555315)
98,8% positive feedback

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:392274792638

Laatst bijgewerkt op 19 mei 2024 02:36:59 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat: Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd ... Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend

Title: Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for...

ISBN: 0764588443

EAN: 9780764588440

Type: Hardback

Binding: Hardback

Date of Publication: 20070201

Publication Name: N/A

Release Title: Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for...

Artist: The Culinary Institute of America (CIA)

Brand: N/A

Colour: N/A

Publication Year: 2007

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner

Item Height: 285mm

Author: Peter P. Greweling, the Culinary Institute of America (Cia)

Publisher: John Wiley & Sons INC International Concepts

Topic: Cooking

Item Width: 227mm

Item Weight: 1848g

Number of Pages: 400 Pages

Over dit product

Product Information

Chocolate and candy making today is undergoing a renaissance in public awareness and status. This comprehensive book combines artisan confectionery techniques with accessible explanations of the theory and science as well as formulas for use in production. Fundamental information for the confectioner includes ingredient function and use, chocolate processing, and artisan production techniques. The book contains 140 formulas and variations for beautiful confections, including dairy-based centers, crystalline and noncrystalline sugar confectionery, jellies, and nut center and aerated confections.

Product Identifiers

Publisher

John Wiley & Sons INC International Concepts

ISBN-13

9780764588440

eBay Product ID (ePID)

86646013

Product Key Features

Book Title

Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner

Author

Peter P. Greweling, the Culinary Institute of America (Cia)

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking

Publication Year

2007

Number of Pages

400 Pages

Dimensions

Item Height

285mm

Item Width

227mm

Item Weight

1848g

Additional Product Features

Title_Author

Peter P. Greweling, the Culinary Institute of America (Cia)

Country/Region of Manufacture

United States

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

WORLD OF BOOKS LIMITED

Debbie Nicholl

Mulberry House

Woods Way

Goring-by-sea

West Sussex

BN12 4QY

United Kingdom

Contactgegevens weergeven

:liam-Emoc.skoobfodlrow@yabe

Btw-nummer:

DE 281042328
EL 996857788
ES N8267548I
FR 27823676960
GB 922696893
IT 00185819992

Handelsregistratienummer:

06437594

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:392274792638

Laatst bijgewerkt op 19 mei 2024 02:36:59 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Verzending en verwerking

Object wordt niet verzonden naar Verenigde Staten

Objectlocatie:

GB, Verenigd Koninkrijk

Wordt verzonden naar:

Antigua en Barbuda, Aruba, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, Barbados, België, Belize, Bermuda, Bolivia, Brunei Darussalam, Bulgarije, Cambodja, Canada, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Denemarken, Dominica, Dominicaanse Republiek, Egypte, El Salvador, Estland, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Frans-Guyana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, Indonesië, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Maldiven, Maleisië, Malta, Martinique, Mexico, Monaco, Montserrat, Nederland, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Oman, Pakistan, Panama, Paraguay, Polen, Portugal, Qatar, Roemenië, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saudi-Arabië, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Taiwan, Trinidad en Tobago, Tsjechië, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden

Uitgesloten:

Afghanistan, Australië, Duitsland, Jemen, Libië, Nauru, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Verenigde Staten, Zwitserland

Land wijzigen:

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 1 werkdag na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen.

Btw voor objectnr.392274792638

Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:

Staat/provincie	Btw-tarief

* Btw is alleen van toepassing op subtotaal + verzendkosten voor deze staten

Retourbeleid

Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen	Kosten voor retourzending
30 dagen	Koper betaalt voor retourzending

De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.

Details retourbeleid
Retourzendingen geaccepteerd

Betalingsgegevens

Betalingsmethoden

World of Books Ltd

98,8% positieve feedback

34,9M objecten verkocht

Winkel bezoeken Neem contact met ons op

Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving

4.9

Redelijke verzendkosten

5.0

Verzendtijd

4.9

Communicatie

4.9

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (12.706.587)

Dit object (1)

Alle objecten (12.706.587)

p***t (394)- Feedback gegeven door koper.

Meer dan een jaar geleden

Geverifieerde aankoop

Just as described-sent quickly-thank you A++++

Alle feedback weergeven