Hebt u iets om te verkopen?

Fruit: The Art of Pastry by Cedric Grolet (English) Hardcover Book

Objectstaat:
Nieuw
3 beschikbaar
Prijs:
US $46,55
OngeveerEUR 42,91
Verzendkosten:
Gratis Economy Shipping. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Fairfield, Ohio, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen do, 20 jun en ma, 1 jul tot 43230
Bij geschatte leveringsdatums - nieuw venster of tabblad wordt rekening gehouden met de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming, en het moment van aanvaarding. Geschatte leveringsdatums zijn ook afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en de ontvangst van de betalingbetaling ontvangen - nieuw venster of tabblad. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:386247601161
Laatst bijgewerkt op 30 mei 2024 05:34:35 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
ISBN-13
9782841239887
Type
Does not apply
ISBN
9782841239887
Book Title
Fruit
Item Length
11.8 in
Publisher
LEC Alain Ducasse (Editions)
Publication Year
2019
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1.2 in
Author
Cedric Grolet
Genre
Cooking
Topic
Specific Ingredients / Fruit, Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Pastry
Item Width
9.4 in
Item Weight
69.3 Oz
Number of Pages
336 Pages

Over dit product

Product Information

C dric Grolet is simply the most talented pastry chef of his generation--he was named World's Best Pastry Chef in 2018. Food & Wine called his work "the apotheosis of confectionary creation." He fashions trompe l'oeil pieces that appear to be the most perfect, sparkling fruit but are, once cut, revealed to be exquisite pastries with surprising fillings. They are absolutely unforgettable, both to look at and, of course, to eat. This lush cookbook presents Grolet's fruit-based haute-couture pastries like works of art. The chef explains his techniques and his search for authentic tastes and offers a peek into his boundless imagination--he begins the creation of each dessert by drawing. With 130 recipes featuring 45 fruits--citrus, berries, wild and exotic fruits, and even nuts--every pastry lover will want Fruit, for inspiration and to admire the edible sculptures made by this award-winning star of French pastry making.

Product Identifiers

Publisher
LEC Alain Ducasse (Editions)
ISBN-10
2841239888
ISBN-13
9782841239887
eBay Product ID (ePID)
21038428692

Product Key Features

Book Title
Fruit
Author
Cedric Grolet
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Fruit, Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Pastry
Publication Year
2019
Genre
Cooking
Number of Pages
336 Pages

Dimensions

Item Length
11.8 in
Item Height
1.2 in
Item Width
9.4 in
Item Weight
69.3 Oz

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Reviews
Challenged to innovate, and hoping to shake things . . . when the fork plunged in, concentric layers of cake, cream and silky fruit purée were revealed, a flavor bomb of heightened color, texture and taste. By wrapping the results in hypermodern culinary craft, Grolet took a tradition of trompe l'oeil fruit dating back to 12th century Sicily and made it new.
Copyright Date
2018

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

Premier Books LLC
David Taylor
26C Trolley Sq
19806-3356 Wilmington, DE
United States
Contactgegevens weergeven
:liam-Emoc.liaterelgaednarg@yabe
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
grandeagleretail

grandeagleretail

98,3% positieve feedback
2,7M objecten verkocht
Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (1.024.882)

3***3 (516)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Amazing book 
g***b (222)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great item,came as described
u***e (512)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great book fast shipping