Afbeelding 1 van 1
Six Seasons: A New Way with Vegetables (Hardback or Cased Book)
Objectstaat:
5 beschikbaar / 2 verkocht
Prijs:
US $32,37
OngeveerEUR 29,82
- Nu kopenSix Seasons: A New Way with Vegetables (Hardback or Cased Book)
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Grand Rapids, Michigan, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen vr, 7 jun en wo, 12 jun tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Verkoper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,3% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:382464474957
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 1579656315
- EAN
- 9781579656317
- Binding
- TC
- Book Title
- Six Seasons : a New Way with Vegetables
- Item Length
- 10.5in
- Publisher
- Artisan
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Vegetables, Individual Chefs & Restaurants, General, Seasonal
- Item Width
- 7.8in
- Item Weight
- 53.7 Oz
- Number of Pages
- 384 Pages
Over dit product
Product Information
Winner, James Beard Award for Best Book in Vegetable-Focused Cooking Named a Best Cookbook of the Year by the Wall Street Journal , The Atlantic , Bon App tit , Food Network Magazine , Every Day with Rachael Ray , USA Today , Seattle Times , Milwaukee Journal-Sentinel , Library Journal , Eater, and more "Never before have I seen so many fascinating, delicious, easy recipes in one book. . . . Six Seasons is] about as close to a perfect cookbook as I have seen . . . a book beginner and seasoned cooks alike will reach for repeatedly." --Lucky Peach Joshua McFadden, chef and owner of renowned trattoria Ava Gene's in Portland, Oregon, is a vegetable whisperer. After years racking up culinary cred at New York City restaurants like Lupa, Momofuku, and Blue Hill, he managed the trailblazing Four Season Farm in coastal Maine, where he developed an appreciation for every part of the plant and learned to coax the best from vegetables at each stage of their lives. In Six Seasons , his first book, McFadden channels both farmer and chef, highlighting the evolving attributes of vegetables throughout their growing seasons--an arc from spring to early summer to midsummer to the bursting harvest of late summer, then ebbing into autumn and, finally, the earthy, mellow sweetness of winter. Each chapter begins with recipes featuring raw vegetables at the start of their season. As weeks progress, McFadden turns up the heat--grilling and steaming, then moving on to saut s, pan roasts, braises, and stews. His ingenuity is on display in 225 revelatory recipes that celebrate flavor at its peak.
Product Identifiers
Publisher
Artisan
ISBN-10
1579656315
ISBN-13
9781579656317
eBay Product ID (ePID)
228820073
Product Key Features
Book Title
Six Seasons : a New Way with Vegetables
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Vegetables, Individual Chefs & Restaurants, General, Seasonal
Publication Year
2017
Genre
Cooking
Number of Pages
384 Pages
Dimensions
Item Length
10.5in
Item Height
1.5in
Item Width
7.8in
Item Weight
53.7 Oz
Additional Product Features
As Told to
Holmberg, Martha
Lc Classification Number
Tx714.M3826 2017
Reviews
"Joshua [understands] vegetables from the perspective of both a farmer and chef. His mouthwatering and terrific solutions . . . get the most out of vegetables from their beginning to their last act on our plates." --David Chang, chef/owner of Momofuko "This is not a cookbook for coffee tables or artfully curated bookshelves! Its recipes demand to be tasted until the pages are dog-earned and sauce-splattered and stick together. Compulsory for the home cook." --Dan Barber, chef/co-owner of Blue Hill "We always knew Joshua was a vegetable magician, but this is so much more. We learned something new on every page. Six Seasons is a brilliant cookbook." --Barbara Damrosch and Eliot Coleman, cofounders of Four Season Farm
Copyright Date
2017
Lccn
2016-038070
Dewey Decimal
641.564
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
BargainBookStores.com
Ralf Scharnowski
3423 Lousma Dr SE
49548 Grand Rapids, MI
United States
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:382464474957
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Grand Rapids, Michigan, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Albanië, Andorra, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Aruba, Bahama's, België, Belize, Bermuda, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Brazilië, Bulgarije, Canada, Chili, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Denemarken, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, El Salvador, Estland, Finland, Frankrijk, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, IJsland, Ierland, Italië, Jamaica, Kaaimaneilanden, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macedonië, Malta, Mexico, Moldavië, Monaco, Montenegro, Montserrat, Nederland, Nicaragua, Noorwegen, Oostenrijk, Panama, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Roemenië, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Servië, Slovenië, Slowakije, Spanje, Suriname, Trinidad en Tobago, Tsjechië, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
APO/FPO, Afrika, Alaska/Hawaï, Amerikaanse protectoraten, Azië, Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Midden-Oosten, Nieuw-Caledonië, Oceanië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela, Zuidoost-Azië
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | Standard Shipping | Geschatte levering tussen vr, 7 jun en wo, 12 jun tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 5 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.382464474957
Btw voor objectnr.382464474957
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug | Verkoper betaalt voor retourzending |
De verkoper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (1.229.399)
a***c (5)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Book was in perfect, new condition and packed well enough to avoid shipping damage (unlike what I've had from Amazon).
r***s (609)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent service
2***0 (158)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Love it