Afbeelding 1 van 1

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

A Complete Course in Canning and Related Proces, Featherston.=

Objectstaat:

Nieuw

Aantal:

3 beschikbaar

Prijs:

US $363,71

OngeveerEUR 340,15

Verzendkosten:

Gratis Voordelige verzending. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: NY, Verenigde Staten

Levering:

Geschatte levering tussen vr, 17 mei en vr, 24 mei tot 43230

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper

Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending.

Meer weten?- Topverkoper Plus: nieuw venster of tabblad

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

awesomebooksusa (410453)
97,9% positive feedback

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:333425624089

Laatst bijgewerkt op 24 apr 2024 20:23:40 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat: Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...

PublishedOn: 2015-10-01

ISBN: 9780857096791

EAN: 9780857096791

Publication Year: 2015

Series: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Publication Name: Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products

Author: Susan Featherstone

Item Length: 9in

Publisher: Elsevier Science & Technology

Item Width: 5.9in

Number of Pages: 534 Pages

Over dit product

Product Information

A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 3, Processing Procedures for Canned Food Products, Fourteenth Edition provides a complete course in canning and is an essential guide to canning and related processes. Professionals and students in the canning industry have benefited from successive editions of the book for over 100 years. This major new edition continues that reputation, with extensively revised and expanded coverage. The book's three-title set is designed to cover all planning, processing, storage, and quality control phases undertaken by the canning industry in a detailed, yet accessible fashion. Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among many other topics.

Product Identifiers

Publisher

Elsevier Science & Technology

ISBN-10

0857096796

ISBN-13

9780857096791

eBay Product ID (ePID)

212629081

Product Key Features

Author

Susan Featherstone

Publication Name

Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2015

Series

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.

Type

Textbook

Number of Pages

534 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Width

5.9in

Additional Product Features

Series Volume Number

Lc Classification Number

Tp371.3

Edition Number

Reviews

"This major new edition continues the esteemed reputation of the title, with extensively revised and expanded coverage. The book remains a key technical reference for R&D managers within the food industry, product researchers and academics alike." --FST Magazine, A Complete Course in Canning and Related Processes, Volume 3

Table of Content

Part One: Fruit, vegetables and pulses 1. Canning of Vegetables 2. Canning of Fruit 3. Canning of Juices, Fruit Drinks and Water 4. Canning with Pulses and Pasta 5. Canned Tomato Products Part Two: Meat, fish and milk 6. Canning of Fish and Seafood 7. Canning of Meat and Poultry 8. Canning of Milk Products Part Three: Canning of Preserves and Pickles 9. Jams, Jellies and Related Products 10. Canning of Pickled Products 11. Mayonnaise and Salad Dressing Products 12. Packing Dry or Reduced Water Activity Products Part Four: Canning of Composite Products 13. Canning of Soup 14. Manufacture of Canned Baby Foods 15. Canning of Salads

2016

Target Audience

Scholarly & Professional

Topic

Food Science, Methods / Canning & Preserving

Dewey Decimal

664.0282

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Genre

Technology & Engineering, Cooking

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

WRAP Ltd

Mubin Ahmed

2 Lester Way

Wallingford

OX10 9TA

United Kingdom

Contactgegevens weergeven

:liam-Eku.oc.skoobemosewa@asuyabe

Btw-nummer:

GB 724498118

Handelsregistratienummer:

03800600

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:333425624089

Laatst bijgewerkt op 24 apr 2024 20:23:40 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Verzending en verwerking

Objectlocatie:

NY, Verenigde Staten

Wordt verzonden naar:

Wereldwijd

Uitgesloten:

Bahrein, Barbados, Brazilië, Bulgarije, Cyprus, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Ierland, Indonesië, Irak, Israël, Jordanië, Koeweit, Libanon, Libië, Martinique, Mauritius, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Oman, Puerto Rico, Qatar, Russische Federatie, Réunion, Saudi-Arabië, Slovenië, Turkije, Venezuela, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Zuid-Afrika

Aantal:

Land wijzigen:

Postcode:

Verzending en verwerking	Elk volgende object	Tot	Service	Levering*Zie opmerkingen over levering
Gratis verzending	Gratis	Verenigde Staten	Voordelige verzending (USPS Media MailTM)	Geschatte levering tussen vr, 17 mei en vr, 24 mei tot 43230

Opmerkingen - Levering *Geschatte leveringsdatums zijn inclusief de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming en de tijd waarop het object wordt ontvangen, en is afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en het ontvangstbewijs van betaling. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 10 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen.