Dit object is niet op voorraad.
Hebt u iets om te verkopen?

Jacqueline Coutts Management Of Food Allergens HBOOK NEW

Another great item from Rarewaves USA | Free delivery!
Objectstaat:
Nieuw
Prijs:
C $340,55
OngeveerEUR 229,90
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: 60502, Verenigde Staten
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:315350378304
Laatst bijgewerkt op 21 mei 2024 00:31:55 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
Artist
Jacqueline Coutts
Author
Richard Fielder
EAN
9781405167581
Format
Hardcover
ISBN
9781405167581
Language
English
Book Title
Management Of Food Allergens
Type
Textbook
Item Length
9.9in
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Publication Year
2009
Item Height
0.9in
Genre
Technology & Engineering, Business & Economics, Medical
Topic
Immunology, Food Science, Industries / Food Industry
Item Width
7in
Item Weight
26.6 Oz
Number of Pages
272 Pages

Over dit product

Product Information

One of the greatest challenges facing the food industry is providing safe food to an ever-increasing number of allergic consumers through a global supply chain. Approximately 2-4% of western adults and up to 10% of children are currently thought to be sensitive to food allergens, and the issue is of major commercial significance to food manufacturers. The market for 'free-from' foods has grown dramatically in recent years and the demand for gluten- and dairy-free foods shows no sign of abating in the foreseeable future. This volume provides an overview of the safe management of food allergens, aiming to help all those with a vested interest in understanding how to protect consumer health through good manufacturing practice and clear labelling advice. It examines the risk management systems and practices being adopted by the food industry to tackle the growing hypersensitivity of consumers to a range of food proteins. The various aspects of the subject are addressed from a range of perspectives including that of researcher, food manufacturer, enforcement officer, clinician and consumer. There will be an emphasis on the scientific analysis of food and environmental samples and their use in verifying in-process controls and finished-product labelling claims. The book is directed at food scientists and technologists based in industry and research, quality assurance personnel, clinicians and public health officials.

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
1405167580
ISBN-13
9781405167581
eBay Product ID (ePID)
61085697

Product Key Features

Author
Richard Fielder
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Immunology, Food Science, Industries / Food Industry
Publication Year
2009
Type
Textbook
Genre
Technology & Engineering, Business & Economics, Medical
Number of Pages
272 Pages

Dimensions

Item Length
9.9in
Item Height
0.9in
Item Width
7in
Item Weight
26.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Rc596.M36 2009
Publication Name
Management of Food Allergens
Copyright Date
2009
Lccn
2009-013261
Dewey Decimal
616.97/5
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

Rarewaves-USA
10100 W Sample Rd
33065 Coral Springs, FL
United States
Contactgegevens weergeven
:noofeleT6032386459 1+
:liam-Emoc.asu-sevawerar@acyabe
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
Rarewaves USA CA

Rarewaves USA CA

97,7% positieve feedback
174K objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (63.006)

s***r (3233)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great seller!! Thanks. * * * * *
o***f (11)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item arrived on time and in mint condition. I will definitely buy from this seller in the future
6***4 (6)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Glad to get my dvd.