Afbeelding 1 van 2
Perfect Pairings: A Master Sommelie..., Goldstein, Joyc
8M+ feedback. Millions of books, dvds & more in stock!
Objectstaat:
7 beschikbaar / 2 verkocht
Verzendkosten:
Bevindt zich in: GB, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 98,8% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:304493158284
Specificaties
- Objectstaat
- Title
- Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Pa...
- Book Title
- Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Pa...
- ISBN
- 0520243773
- EAN
- 9780520243774
- Binding
- Hardback
- Date of Publication
- 20060515
- Release Title
- Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Pa...
- Artist
- Goldstein, Joyce
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
- Publication Year
- 2006
- Type
- Reference
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Perfect Pairings: a Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine with Food
- Item Height
- 241mm
- Publisher
- Joyce Goldstein, University of California Press
- Item Width
- 191mm
- Subject
- Writing & Reading
- Item Weight
- 998g
- Number of Pages
- 328 Pages
Over dit product
Product Information
As thousands of wines from around the globe enter the marketplace and the American palate continues to adopt flavors from a range of cultures, the task of pairing wine and food becomes increasingly complicated. No longer is the choice simply red or white, or wines from California, France, or Italy. The typical shopper today has access to wines from those regions plus South Africa, Chile, Argentina, New Zealand, and Australia. If that isn't confusing enough, Asian, Creole, and Latin American dishes might find their way onto the same table. Perfect Pairings, by well-known Master Sommelier and respected restaurant industry veteran Evan Goldstein, provides straightforward, practical advice for how to pair wine with each meal. The quintessential resource for matching wine and food, Perfect Pairings acts as a guide to wine, wine terminology, and wine-growing regions as well as a cooking guide: this versatile coffee table book includes 58 companion recipes developed by celebrated chef Joyce Goldstein that showcase each type of wine. Perfect Pairings combines in-depth explorations of twelve grape varietals, sparkling wines, and dessert wines with guidance about foods that enhance the wide range of styles for each varietal. Whether the Chardonnay is earthy and flinty, or rich, buttery, and oak-infused; whether the Pinot Noir fruity and tropical, or aged and mature, Goldstein explains how to match it with dishes that will make the wine sing. His clear, educational, and entertaining approach towards intimidating gastronomical questions provides information for all readers, professional and amateur chefs alike. * 16 full-color photos * Six seasonal and special occasion menus * Tips for enhancing food and wine experiences, both at home and in restaurants * Glossary of wine terminology * Overview of the world's primary wine-growing regions * Recommendations of more than five hundred wines, ranging in price from everyday to splurge
Product Identifiers
Publisher
Joyce Goldstein, University of California Press
ISBN-13
9780520243774
eBay Product ID (ePID)
89545851
Product Key Features
Publication Name
Perfect Pairings: a Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine with Food
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Writing & Reading
Publication Year
2006
Type
Reference
Number of Pages
328 Pages
Dimensions
Item Height
241mm
Item Width
191mm
Item Weight
998g
Additional Product Features
Topic
Alcohol
Country/Region of Manufacture
United States
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
WORLD OF BOOKS LIMITED
Debbie Nicholl
Mulberry House
Woods Way
Goring-by-sea
West Sussex
BN12 4QY
United Kingdom
Btw-nummer:
- DE 281042328
- EL 996857788
- ES N8267548I
- FR 27823676960
- GB 922696893
- IT 00185819992
Handelsregistratienummer:
- 06437594
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:304493158284
Verzending en verwerking
Object wordt niet verzonden naar Verenigde Staten
Objectlocatie:
GB, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
België, Bosnië en Herzegovina, Brazilië, Canada, Chili, Denemarken, Estland, Finland, Frankrijk, Georgië, Griekenland, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Israël, Italië, Japan, Jordanië, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Maldiven, Maleisië, Malta, Marokko, Montenegro, Nederland, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Peru, Polen, Portugal, Rwanda, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Thailand, Tsjechië, Wereldwijd, Zuid-Korea, Zweden
Uitgesloten:
Afghanistan, Australië, Duitsland, Jemen, Libië, Nauru, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Verenigde Staten, Zwitserland
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 1 werkdag na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.304493158284
Btw voor objectnr.304493158284
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (12.635.534)
a***e (1334)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
As described
m***i (155)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item as described
a***e (1334)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
As described