Hebt u iets om te verkopen?

Waverley Root The Food of Italy (Paperback) (UK IMPORT)

Another great item from Rarewaves | Free delivery!
Objectstaat:
Nieuw
Meer dan 10 beschikbaar
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: GU14 0GT, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:276426619426
Laatst bijgewerkt op 20 mei 2024 18:34:28 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
Book Title
Food of Italy : a Culinary Guidebook
Publication Name
The Food of Italy
Title
The Food of Italy
Subtitle
A Culinary Guidebook
Author
Waverley Root
Format
Trade Paperback
ISBN-10
0679738967
EAN
9780679738961
ISBN
9780679738961
Publisher
Knopf
Genre
Travel, Cooking, History, Social Science
Release Date
02/06/1992
Release Year
1992
Language
English
Country/Region of Manufacture
US
Item Height
1.7in
Item Length
8in
Item Width
5.3in
Item Weight
22.5 Oz
Publication Year
1992
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, Europe / Italy, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Regional & Ethnic / Italian
Number of Pages
768 Pages

Over dit product

Product Information

In this thoroughly comprehensive, utterly captivating culinary guidebook, acclaimed food writer Waverley Root traverses Italy from Lombardy to Sicily, and across 3,000 years of invasions. An exhaustive catalog of the country's gastronomic legacy, The Food of Italy explains the regional delicacies, the traditions, and the history that define the way Italians eat. From the legally enforced frugality of the Renaissance table to the enduring Saracen luxury of Sicilian desserts, from the lasagna of Bologna to the saltimbocca of Rome, Root explores the secrets and customs of a cuisine so nuanced that even the basic ragu Bolognese has some two hundred variations. A culinary adventurer who made his mark decades before Anthony Bourdain appeared on the scene, Root shares the stories of an elephant forced to spend the winter of 1551 in the South Tyrol and the dishes named after him, the proper way to bottle Chianti, and the mysteries surrounding the origin of tortellini. Essential reading for travelers--of the armchair and ticketed variety, alike-- The Food of Italy, which features decorative maps (that may not be legible for all readers) and illustrations, brings the subtleties of the Italian palate into any home.

Product Identifiers

Publisher
Knopf
ISBN-10
0679738967
ISBN-13
9780679738961
eBay Product ID (ePID)
313253

Product Key Features

Book Title
Food of Italy : a Culinary Guidebook
Author
Waverley Root
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, Europe / Italy, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
1992
Genre
Travel, Cooking, History, Social Science
Number of Pages
768 Pages

Dimensions

Item Length
8in
Item Height
1.7in
Item Width
5.3in
Weight
22 Oz
Height
1.8in
Width
5.2in
Length
8in
Item Weight
22.5 Oz

Additional Product Features

Reviews
"Root has managed to capture not only the essence of the Italian table but also the Italian soul."-- Newsweek "A remarkable book . . . rich in verve and intellect . . . sophisticated and expansive." -- The Washington Post Book World
Intended Audience
Trade

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

RAREWAVES. COM LIMITED
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
W4 5PY
United Kingdom
Btw-nummer:
  • GB 864 1548 11
Handelsregistratienummer:
  • 05540102
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
Rarewaves Canada

Rarewaves Canada

98,3% positieve feedback
462K objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.8
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (183.494)

s***i (95)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
As described. Perfect. Thank you!
l***s (3124)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
excellent record
l***s (3124)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
excellent record