Afbeelding 1 van 1
Masala Lab by Krish Ashok Paperback 2020 NEW
Laatste beschikbare object
Objectstaat:
Laatste stuk / 8 verkocht
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Jamaica, New York, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen ma, 1 jul en di, 9 jul tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,2% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:265761572145
Specificaties
- Objectstaat
- Intended Audience
- Adults, Young Adults
- Country/Region of Manufacture
- India
- ISBN
- 9780143451372
- Book Title
- Masala Lab : the Science of Indian Cooking
- Item Length
- 8.5 in
- Publisher
- Penguin Books India Pvt, The Limited
- Publication Year
- 2021
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.7 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- General
- Item Width
- 5.5 in
- Item Weight
- 12.3 Oz
- Number of Pages
- 280 Pages
Over dit product
Product Information
Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction and what does it have to do with fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions? Masala Lab by Krish Ashok is a science nerd's exploration of Indian cooking with the ultimate aim of making the reader a better cook and turning the kitchen into a joyful, creative playground for culinary experimentation. Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. Exhaustively tested and researched, and with a curious and engaging approach to food, Krish Ashok puts together the one book the Indian kitchen definitely needs, proving along the way that your grandmother was right all along.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Books India Pvt, The Limited
ISBN-10
0143451375
ISBN-13
9780143451372
eBay Product ID (ePID)
18050032003
Product Key Features
Book Title
Masala Lab : the Science of Indian Cooking
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
General
Publication Year
2021
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
280 Pages
Dimensions
Item Length
8.5 in
Item Height
0.7 in
Item Width
5.5 in
Item Weight
12.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx724.5.I4a884 2020
Target Audience
Trade
Lccn
2020-331258
Dewey Decimal
641.5954
Dewey Edition
23
Objectbeschrijving van de verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:265761572145
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Jamaica, New York, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Amerika, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Azië, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Europa, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Postbus, APO/FPO, Amerikaans-Samoa, Amerikaanse protectoraten, Barbados, Comoren, Cookeilanden, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Guam, Libië, Marshalleilanden, Martinique, Mayotte, Micronesië, Nieuw-Caledonië, Niue, Oekraïne, Palau, Russische Federatie, Réunion, Sint-Helena, Somalië, Tuvalu, Venezuela, Westelijke Sahara
| Verzending en verwerking | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Verenigde Staten | Voordelige verzending (USPS Media MailTM) | Geschatte levering tussen ma, 1 jul en di, 9 jul tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 6 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.265761572145
Btw voor objectnr.265761572145
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (4.791)
Dit object (1)
Alle objecten (4.791)
h***h (95)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen 6 maanden
Geverifieerde aankoop
Good experience
5***e (409)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thankyou 😊 well packaged and arrived in good time
o***s (1160)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
They were dry but I think they should live.
8***8 (9)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thanks!