Afbeelding 1 van 1
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza, Forkish..
Objectstaat:
5 beschikbaar
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Oxfordshire, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 98,8% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:203450278254
Specificaties
- Objectstaat
- Language
- English
- Publisher
- Random House USA Inc
- PublishedOn
- 2012-09-18
- UPC
- 9781607742739
- ISBN
- 9781607742739
- EAN
- 9781607742739
- Publication Year
- 2012
- Format
- Hardcover
- Book Title
- Flour Water Salt Yeast: the Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]
- Item Height
- 261mm
- Topic
- Baking
- Item Width
- 213mm
- Item Weight
- 1151g
- Number of Pages
- 272 Pages
Over dit product
Product Information
NEW YORK TIMES BESTSELLER . From Portland's most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker. There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken Forkish, well-made bread is more than just a pleasure-it is a passion that has led him to create some of the best and most critically lauded breads and pizzas in the country. In Flour Water Salt Yeast, Forkish translates his obsessively honed craft into scores of recipes for rustic boules and Neapolitan-style pizzas, all suited for the home baker. Forkish developed and tested all of the recipes in his home oven, and his impeccable formulas and clear instructions result in top-quality artisan breads and pizzas that stand up against those sold in the best bakeries anywhere. Whether you're a total beginner or a serious baker, Flour Water Salt Yeast has a recipe that suits your skill level and time constraints- Start with a straight dough and have fresh bread ready by supper time, or explore pre-ferments with a bread that uses biga or poolish. If you're ready to take your baking to the next level, follow Forkish's step-by-step guide to making a levain starter with only flour and water, and be amazed by the delicious complexity of your naturally leavened bread. Pizza lovers can experiment with a variety of doughs and sauces to create the perfect pie using either a pizza stone or a cast-iron skillet. Flour Water Salt Yeast is more than just a collection of recipes for amazing bread and pizza-it offers a complete baking education, with a thorough yet accessible explanation of the tools and techniques that set artisan bread apart. Featuring a tutorial on baker's percentages, advice for manipulating ingredients ratios to create custom doughs, tips for adapting bread baking schedules to fit your day-to-day life, and an entire chapter that demystifies the levain-making process, Flour Water Salt Yeast is an indispensable resource for bakers who want to make their daily bread exceptional bread.
Product Identifiers
Publisher
Random House USA Inc
ISBN-13
9781607742739
eBay Product ID (ePID)
27046370470
Product Key Features
Book Title
Flour Water Salt Yeast: the Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Baking
Publication Year
2012
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
261mm
Item Width
213mm
Item Weight
1151g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
WRAP Ltd
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 724498118
Handelsregistratienummer:
- 03800600
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:203450278254
Verzending en verwerking
Object wordt niet verzonden naar Verenigde Staten
Objectlocatie:
Oxfordshire, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Wereldwijd
Uitgesloten:
Afghanistan, Duitsland, Ierland, Jemen, Libië, Nauru, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten, Zwitserland
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 3 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.203450278254
Btw voor objectnr.203450278254
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (224.784)
6***2 (1115)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent Seller Highly Recommend AAAA++++
6***2 (1115)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent Seller Highly Recommend AAAA++++
2***0 (547)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Fast delivery. Good condition.