Afbeelding 1 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 2 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 3 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 4 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 5 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 6 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 7 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 8 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 9 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 10 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 11 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 12 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 13 van 14

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork, - Afbeelding 14 van 14

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

The Seven Culinary Wonders of the World : A History of Honey, Salt, Chile, Pork,

Objectstaat:

Vrijwel nieuw

Prijs:

US $12,98

OngeveerEUR 12,01

Verzendkosten:

US $5,61 (ongeveer EUR 5,19) Voordelige verzending. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: Lafayette, Louisiana, Verenigde Staten

Levering:

Geschatte levering tussen do, 13 jun en ma, 17 jun tot 43230

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Verkoper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

rooroo04jennifer (892)
99,3% positive feedback

Geregistreerd als particuliere verkoper, dus de consumentenrechten die voortvloeien uit de EU-wetgeving inzake consumentenbescherming zijn niet van toepassing. De geld-terug-garantie van eBay geldt nog steeds voor de meeste aankopen.

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:155933109319

Specificaties

Objectstaat: Vrijwel nieuw: Een boek dat er als nieuw uitziet, maar al wel is gelezen. De kaft is niet zichtbaar ... Vrijwel nieuw: Een boek dat er als nieuw uitziet, maar al wel is gelezen. De kaft is niet zichtbaar beschadigd en het eventuele stofomslag zit nog om de harde kaft heen. Er ontbreken geen bladzijden en er zijn geen bladzijden beschadigd. Er is geen tekst onderstreept of gemarkeerd en er is niet in de kantlijn geschreven. Er kunnen zeer minimale identificatiemerken aan de binnenzijde van de kaft zijn aangebracht. De slijtage is zeer minimaal. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend

Country/Region of Manufacture: Chile

ISBN: 9781588346421

Book Title: Seven Culinary Wonders of the World : a History of Honey, Salt, Chile, Pork, Rice, Cacao, and Tomato

Item Length: 9.2 in

Publisher: Smithsonian Institution Scholarly Press

Publication Year: 2018

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Pattullo, Alice, Yes

Item Height: 1.1 in

Author: Jenny Linford

Genre: Cooking, Social Science

Topic: Regional & Ethnic / International, Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History

Item Width: 7 in

Item Weight: 29.7 Oz

Number of Pages: 240 Pages

Over dit product

Product Information

A culinary history of the seven food staples that have shaped human history, including 63 original recipes The Seven Culinary Wonders of the World is a global culinary history told through the stories of seven essential ingredients found in cuisines all over the world: honey, salt, chile, pork, rice, cacao, and tomato. Each of these foundational ingredients has played a long and valuable role in human foodways and culture, and each has its own fascinating history. This engagingly illustrated book traces the journeys of these foodstuffs as they were transported from their regions of origin to faraway cultures and countries, there to take up starring roles in new cuisines. The Seven Culinary Wonders of the World explores each food in depth, beautifully illustrated by specially commissioned artworks, and views them through a number of prisms--social, cultural, historical, and botanical--to offer readers fresh, informative insights into seemingly everyday foods that reveal themselves as wondrous. The rich and diverse cultural stories of these seven ingredients are also told, from the magical and aphrodisiac powers associated with cacao in Mesoamerican culture to the introduction of tomatoes to Europe by the Spanish conquistadors in the sixteenth century and the earliest cultivation of rice in China's Pearl Valley. Readers can take the seven ingredients into their own kitchens via 63 original recipes for dishes both traditional and innovative.

Product Identifiers

Publisher

Smithsonian Institution Scholarly Press

ISBN-10

1588346420

ISBN-13

9781588346421

eBay Product ID (ePID)

242565746

Product Key Features

Book Title

Seven Culinary Wonders of the World : a History of Honey, Salt, Chile, Pork, Rice, Cacao, and Tomato

Author

Jenny Linford

Illustrator

Pattullo, Alice, Yes

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / International, Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History

Publication Year

2018

Genre

Cooking, Social Science

Number of Pages

240 Pages

Dimensions

Item Length

9.2 in

Item Height

1.1 in

Item Width

7 in

Item Weight

29.7 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx725.A1l534 2018

Reviews

Named one of the ten best books about food in 2018 by Smithsonian magazine "Linford (editor, 1001 Restaurants You Must Experience Before You Die ) focuses on seven ubiquitous ingredients often taken for granted: honey, salt, chile, pork, rice, cacao, and tomato. Her book tells their fascinating histories and helps foster a new appreciation for them, relating some of their first recorded uses and how the ingredients spread worldwide through exploration and trade routes. The author shows how human ingenuity transformed them from expensive, exotic luxuries into affordable staples. The inclusion of folklore, facts of cultural and religious significance, and novel illustrations make the book both informative and pleasurable. Though over 60 easy recipes from a range of countries are included, the book's real value is the entertaining history lesson. Linford's idea is original and well-executed, making this a perfect read for a curious food lover who wants to know just a bit more but who would be overwhelmed by tomes devoted to a single ingredient." -- Library Journal, LIBRARY JOURNAL Linford (editor, 1001 Restaurants You Must Experience Before You Die ) focuses on seven ubiquitous ingredients often taken for granted: honey, salt, chile, pork, rice, cacao, and tomato. Her book tells their fascinating histories and helps foster a new appreciation for them, relating some of their first recorded uses and how the ingredients spread worldwide through exploration and trade routes. The author shows how human ingenuity transformed them from expensive, exotic luxuries into affordable staples. The inclusion of folklore, facts of cultural and religious significance, and novel illustrations make the book both informative and pleasurable. Though over 60 easy recipes from a range of countries are included, the book's real value is the entertaining history lesson. VERDICT Linford's idea is original and well-executed, making this a perfect read for a curious food lover who wants to know just a bit more but who would be overwhelmed by tomes devoted to a single ingredient.

2018

Target Audience

Trade

Lccn

2018-011526

Dewey Decimal

641.5

Dewey Edition

Objectbeschrijving van de verkoper

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:155933109319

Verzending en verwerking

Objectlocatie:

Lafayette, Louisiana, Verenigde Staten

Wordt verzonden naar:

Afghanistan, Albanië, Algerije, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland

Uitgesloten:

Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela

Land wijzigen:

Postcode:

Verzending en verwerking	Tot	Service	Levering*Zie opmerkingen over levering
US $5,61 (ongeveer EUR 5,19)	Verenigde Staten	Voordelige verzending (USPS Media MailTM)	Geschatte levering tussen do, 13 jun en ma, 17 jun tot 43230

Opmerkingen - Levering *Geschatte leveringsdatums zijn inclusief de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming en de tijd waarop het object wordt ontvangen, en is afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en het ontvangstbewijs van betaling. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 1 werkdag na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen.

Btw voor objectnr.155933109319

Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:

Staat/provincie	Btw-tarief

* Btw is alleen van toepassing op subtotaal + verzendkosten voor deze staten

Retourbeleid

Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen	Terugbetaling wordt verstrekt als	Kosten voor retourzending
30 dagen	Geld terug	Verkoper betaalt voor retourzending

De verkoper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.

Details retourbeleid
Retourzendingen geaccepteerd

Betalingsgegevens

Betalingsmethoden

rooroolcf

99,3% positieve feedback

2,7K objecten verkocht

Winkel bezoeken Neem contact met ons op

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving

4.9

Redelijke verzendkosten

4.8

Verzendtijd

5.0

Communicatie

5.0

Populaire rubrieken in deze winkel

Alles bekijkenrubrieken

ClothingAntiques & CollectiblesToysShoesJEWELRYDECORATIVEvideo gamesbooks & MagazinesAnders

Geregistreerd als particuliere verkoper

Dus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.