Deze aanbieding is verkocht op do, 16 mei om 11:53 AM.
Hebt u iets om te verkopen?

Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking: The Four Elements

Objectstaat:
Heel goed
Verkocht voor:
GBP 14,99
OngeveerEUR 17,74
Dit object wordt verzonden via internationale verzending.
Inclusief internationale tracking, vereenvoudigde inklaring, en geen bijkomende kosten bij levering. Meer info
Verzendkosten:
GBP 25,25 (ongeveer EUR 29,88) Expresverzending naar Verenigde Staten via eBay's Internationale verzending
Dit bedrag is inclusief verzendkosten die de verkoper heeft opgegeven alsook toepasselijke internationale verzend-, verwerkings- en andere kosten. Dit bedrag is onderhevig aan wijzigingen totdat u hebt betaald. Meer informatie vindt u in de voorwaarden voor internationale verzending
. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Hayes, Middlesex, Verenigd Koninkrijk
Invoerkosten: 
Gratis (bedrag wordt bevestigd bij Betalen)
Dit bedrag is inclusief toepasselijke douanetarieven, belastingen, bemiddelingskosten en andere kosten. Dit bedrag is onderhevig aan wijzigingen totdat u hebt betaald. Meer informatie vindt u in de voorwaarden voor internationale verzending
Levering:
Geschatte levering tussen do, 27 jun en vr, 5 jul tot 43230
Bij geschatte leveringsdatums - nieuw venster of tabblad wordt rekening gehouden met de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming, en het moment van aanvaarding. Geschatte leveringsdatums zijn ook afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en de ontvangst van de betalingbetaling ontvangen - nieuw venster of tabblad. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Inclusief internationale tracking
Retourbeleid:
Betalingen:
     
Internationale verzendkosten en invoerkosten aan Pitney Bowes Inc. betaald. Meer weten?Meer weten over internationale verzending van eBay?

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Geregistreerd als particuliere verkoper, dus de consumentenrechten die voortvloeien uit de EU-wetgeving inzake consumentenbescherming zijn niet van toepassing. De geld-terug-garantie van eBay geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:145777401052

Specificaties

Objectstaat
Heel goed: Een boek dat er niet als nieuw uitziet en is gelezen, maar zich in uitstekende staat ...
ISBN
1782112308
Publication Name
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking: T
Topic
Cooking
Publication Year
2017
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Illustrator
Wendy Macnaughton
Item Height
240mm
Author
Samin Nosrat
Publisher
Canongate Books LTD
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Item Width
196mm
Item Weight
1480g
Number of Pages
480 Pages

Over dit product

Product Information

In the tradition of The Joy of Cooking comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice. Chef and writer Samin Nosrat has taught everyone from professional chefs to middle school kids to author Michael Pollan to cook using her revolutionary, yet simple, philosophy. While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat had noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. Master the use of these four elements-Salt, which enhances flavour; Fat, which delivers flavour and generates texture; Acid, which balances flavour; and Heat, which ultimately determines the texture of food-and anything you cook will be delicious. By explaining the hows and whys of good cooking, Salt, Fat, Acid, Heat will teach and inspire a new generation of cooks how to confidently make better decisions in the kitchen and cook delicious meals with any ingredients, anywhere, at any time. Echoing Samin's own journey from culinary novice to award-winning chef, Salt, Fat Acid, Heat immediately bridges the gap between home and professional kitchens. With charming narrative, illustrated walkthroughs, and a lighthearted approach to kitchen science, Samin demystifies the four elements of good cooking for everyone. Refer to the canon of 100 essential recipes - and dozens of variations - to put the lessons into practice and make bright, balanced vinaigrettes, perfectly caramelized roast vegetables, tender braised meats, and light, flaky pastry doughs. Featuring 150 illustrations and infographics that reveal an atlas to the world of flavour by renowned illustrator Wendy MacNaughton, Salt, Fat, Acid, Heat will be your compass in the kitchen. Destined to be a classic, it just might be the last cookbook you'll ever need.

Product Identifiers

Publisher
Canongate Books LTD
ISBN-13
9781782112303
eBay Product ID (ePID)
238747059

Product Key Features

Book Title
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Illustrator
Wendy Macnaughton
Author
Samin Nosrat
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2017
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
480 Pages

Dimensions

Item Height
240mm
Item Width
196mm
Item Weight
1480g

Additional Product Features

Title_Author
Samin Nosrat
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Objectbeschrijving van de verkoper

thefilmcritic

thefilmcritic

99,5% positieve feedback
10K objecten verkocht
Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
5.0
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
5.0
Communicatie
5.0
Geregistreerd als particuliere verkoper
Dus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.

Feedback verkoper (5.492)

m***p (10)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Really fast delivery, great wrapping to protect book in excellent conditions!
Alle feedback weergeven