Afbeelding 1 van 9
VERKOCHT
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking: The Four Elements
Objectstaat:
Verkocht voor:
GBP 14,99
OngeveerEUR 17,74
Verzendkosten:
GBP 25,25 (ongeveer EUR 29,88) Expresverzending naar Verenigde Staten via eBay's Internationale verzending. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Hayes, Middlesex, Verenigd Koninkrijk
Invoerkosten:
Gratis (bedrag wordt bevestigd bij Betalen)
Levering:
Geschatte levering tussen do, 27 jun en vr, 5 jul tot 43230
Inclusief internationale tracking
Retourbeleid:
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,5% positive feedback
Geregistreerd als particuliere verkoper, dus de consumentenrechten die voortvloeien uit de EU-wetgeving inzake consumentenbescherming zijn niet van toepassing. De geld-terug-garantie van eBay geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:145777401052
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 1782112308
- Publication Name
- Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking: T
- Topic
- Cooking
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
- Illustrator
- Wendy Macnaughton
- Item Height
- 240mm
- Publisher
- Canongate Books LTD
- Genre
- Cookbooks, Food & Drink
- Item Width
- 196mm
- Item Weight
- 1480g
- Number of Pages
- 480 Pages
Over dit product
Product Information
In the tradition of The Joy of Cooking comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice. Chef and writer Samin Nosrat has taught everyone from professional chefs to middle school kids to author Michael Pollan to cook using her revolutionary, yet simple, philosophy. While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat had noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. Master the use of these four elements-Salt, which enhances flavour; Fat, which delivers flavour and generates texture; Acid, which balances flavour; and Heat, which ultimately determines the texture of food-and anything you cook will be delicious. By explaining the hows and whys of good cooking, Salt, Fat, Acid, Heat will teach and inspire a new generation of cooks how to confidently make better decisions in the kitchen and cook delicious meals with any ingredients, anywhere, at any time. Echoing Samin's own journey from culinary novice to award-winning chef, Salt, Fat Acid, Heat immediately bridges the gap between home and professional kitchens. With charming narrative, illustrated walkthroughs, and a lighthearted approach to kitchen science, Samin demystifies the four elements of good cooking for everyone. Refer to the canon of 100 essential recipes - and dozens of variations - to put the lessons into practice and make bright, balanced vinaigrettes, perfectly caramelized roast vegetables, tender braised meats, and light, flaky pastry doughs. Featuring 150 illustrations and infographics that reveal an atlas to the world of flavour by renowned illustrator Wendy MacNaughton, Salt, Fat, Acid, Heat will be your compass in the kitchen. Destined to be a classic, it just might be the last cookbook you'll ever need.
Product Identifiers
Publisher
Canongate Books LTD
ISBN-13
9781782112303
eBay Product ID (ePID)
238747059
Product Key Features
Book Title
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Illustrator
Wendy Macnaughton
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2017
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
480 Pages
Dimensions
Item Height
240mm
Item Width
196mm
Item Weight
1480g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Objectbeschrijving van de verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:145777401052
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Hayes, Middlesex, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Antigua en Barbuda, Aruba, Australië, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, Barbados, België, Belize, Bermuda, Bolivia, Brunei Darussalam, Bulgarije, Cambodja, Canada, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Denemarken, Dominica, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Egypte, El Salvador, Estland, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Frans-Guyana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, Indonesië, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Maldiven, Maleisië, Malta, Martinique, Mexico, Monaco, Montserrat, Nederland, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Oekraïne, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Paraguay, Polen, Portugal, Qatar, Roemenië, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saudi-Arabië, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Taiwan, Trinidad en Tobago, Tsjechië, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Afghanistan, Jemen, Libië, Nauru, Russische Federatie, Somalië
Verzending en verwerking | Invoerkosten | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
---|---|---|---|---|
GBP 25,25 (ongeveer EUR 29,88) | Zie de importkosten bij Betalen | Verenigde Staten | Expresverzending (International Priority Shipping) | Geschatte levering tussen do, 27 jun en vr, 5 jul tot 43230 |
Verwerkingstijd |
---|
Wordt doorgaans binnen 2 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
Belasting |
---|
Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.145777401052
Btw voor objectnr.145777401052
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
Staat/provincie | Btw-tarief |
---|
Retourbeleid
Details retourbeleid |
---|
De verkoper accepteert geen retourzendingen voor dit object. |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Geregistreerd als particuliere verkoper
Dus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
Feedback verkoper (5.492)
Dit object (1)
Alle objecten (5.492)
m***p (10)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Really fast delivery, great wrapping to protect book in excellent conditions!
b***g (272)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great item as described! Recommended seller!
1***a (996)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent seller, as described. Thanks.
g***0 (318)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Superb