Afbeelding 1 van 1
New Orleans Classic Creole Recipes, Louisiana, Classic Recipes Series, Hardback
Objectstaat:
Meer dan 10 beschikbaar / 18 verkocht
Prijs:
US $12,97
OngeveerEUR 12,14
- Nu kopenNew Orleans Classic Creole Recipes, Louisiana, Classic Recipes Series, Hardback
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Columbia, South Carolina, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen za, 22 jun en do, 27 jun tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:144236122754
Specificaties
- Objectstaat
- Brand
- Unbranded
- MPN
- 9781455618798
- ISBN
- 9781455618798
- Book Title
- New Orleans Classic Creole Recipes
- Book Series
- Classic Recipes Ser.
- Item Length
- 8.5 in
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Genre
- Cooking
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / American / Southern States, Regional & Ethnic / Cajun & Creole
- Item Width
- 8.5 in
- Item Weight
- 18.9 Oz
- Number of Pages
- 96 Pages
Over dit product
Product Information
Creole food is the freewheeling legacy of a celebrated, storied city. The culinary practices of Spanish, French, Italian, German, African, and Caribbean cultures combined to become the multi-cultural Creole cuisine that we know today. It is an old and well-developed American regional-cooking style that proves flavor is truly a universal language. Rollicking stories and factoids link taste with tradition. Pull up a chair for a feast of Creole originals. Relish specialties such as Shrimp Creole, Sausage and Turkey Gumbo YaYa, and Pot au Feu. Sides include Cheese Grits, Fried Green Tomatoes with Remoulade, and Oyster Dressing. Sweet endings delight with classic Bananas Foster, Beignets, and Pralines. Take the lead from the chefs of Galatoire's, Mr. B's Bistro, Café Reconcile, Commander's Palace, Upperline, and Café du Monde with these delicious recipes. This gorgeous addition to the Classics Series is filled with stories, musings, and historical lagniappe from iconic figures in Louisiana's food world. Feasts from famous Creole restaurants are now accessible to the home cook. More than merely an easy-to-follow cookbook, this volume offers a taste of the life and history of the world's most vibrant city for hosts and guests, cooks and foodies, and natives and travelers.
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1455618799
ISBN-13
9781455618798
eBay Product ID (ePID)
201561231
Product Key Features
Book Title
New Orleans Classic Creole Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / American / Southern States, Regional & Ethnic / Cajun & Creole
Publication Year
2014
Book Series
Classic Recipes Ser.
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
96 Pages
Dimensions
Item Length
8.5 in
Item Width
8.5 in
Item Weight
18.9 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tx715.2.L68w6435
Reviews
Every year or so Kit Wohl returns to prove wrong everyone who thinks Creole cookery is stuck in its ways, too heavy, too spicy, and too much of everything; the truth is, the cuisine has evolved like all others in this country over the last 30 years. Thus, while you'll find no better examples--most from New Orleans restaurants--of dishes like shrimp and ham jambalaya, file gumbo, crabmeat maison, pain perdu, and pralines, you also find that things have lightened up, become more complex in their use of spices and based on far better ingredients than Creole cooks had in the past. Just page through this book and I guarantee you'll stop and read the whole recipe after looking at the photos of contemporary renderings like beef daube with fettuccine, jalapeño cheese grits, crab cakes with ravigote sauce, and Creole cream cheese Evangeline. No one in the Crescent City knows the whole story of New Orleans food better than Kit, and she's determined to set it down with respect and authority.
Copyright Date
2014
Target Audience
Trade
Lccn
2015-431951
Dewey Decimal
641.59763/35
Dewey Edition
23
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Arcadia Publishing
jack joseph
210 Wingo Way
Ste 200
29464 Mount Pleasant, SC
United States
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:144236122754
Verzending en verwerking
| US $1,00 aan verzendkosten voor elk extra kwalificerend object dat u koopt van apthp2017. |
Objectlocatie:
Columbia, South Carolina, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
APO/FPO, Alaska/Hawaï, Amerikaanse protectoraten, Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | Economy Shipping | Geschatte levering tussen za, 22 jun en do, 27 jun tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 3 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Verkoper berekent btw in |
Btw voor objectnr.144236122754
Btw voor objectnr.144236122754
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|---|
| Missouri (MO) | 4.225% |
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug, Vervanging | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (29.061)
Dit object (1)
Alle objecten (29.061)
o***i (60)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great service! Book was in excellent condition! They have exceptional customer service! I had an issue with the postal service and they fixed it immediately! Thank you
e***i (394)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Superb Seller! Sturdy packaging, fast shipping, fascinating book that makes a great gift! A+++
m***m (74)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item received as described in secure packaging. Hope to purchase from this Seller again.
p***k (162)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Prompt shipping. Book new as advertised. A+++