Afbeelding 1 van 1
![BRAND NEW BOOK Malt A Practical Guide from Field to Brewhouse [Brewing Elements] - Afbeelding 1 van 1](https://i.ebayimg.com/images/g/yRQAAOSwAypZs2aL/s-l500.jpg)
AFGELOPEN
BRAND NEW BOOK Malt A Practical Guide from Field to Brewhouse [Brewing Elements]
Objectstaat:
Meer dan 10 beschikbaar / 15 verkocht
Prijs:
US $6,55
OngeveerEUR 6,11
Ophalen:
Gratis ophalen op deze locatie: Federal Way, Washington, Verenigde Staten. Details bekijkenvoor ophalen
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Federal Way, Washington, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen do, 27 jun en di, 2 jul tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
Geregistreerd als particuliere verkoper, dus de consumentenrechten die voortvloeien uit de EU-wetgeving inzake consumentenbescherming zijn niet van toepassing. De geld-terug-garantie van eBay geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:134807605516
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 9781938469121
- Book Title
- Malt : a Practical Guide from Field to Brewhouse
- Book Series
- Brewing Elements Ser.
- Publisher
- Brewers Publications
- Item Length
- 8.8 in
- Publication Year
- 2014
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking
- Topic
- Agriculture / Agronomy / Crop Science, Beverages / Alcoholic / Beer
- Item Weight
- 0 Oz
- Item Width
- 6.1 in
- Number of Pages
- 300 Pages
Over dit product
Product Information
Often playing second fiddle to hops in the minds of craft beer drinkers, malt is the backbone of beer: "No barley, no beer." Malt defines the color, flavor, body, and alcohol of beer and has been cultivated for nearly as long as agriculture has existed. In this book, author John Mallett explains why he feels a book on malt is necessary, taking the reader on a brief history of malting from the earliest records of bappir through to the Middle Ages and Early Modern Period. When Mallett touches on the major changes wrought by the Industrial Revolution and beyond, he illustrates how developments in malting technology were intertwined with politics and taxation, which increasingly came to bear on the world of maltsters and brewers. Of course, no book on malt would be complete without a look at the processes behind malting and how different malts are made. Mallett neatly conveys the basics of malt chemistry, Maillard reactions, and diastatic power--the enzymes, starches, sugars, glucans, phenols, proteins, and lipids involved. Descriptions of the main types of malt are included, from base malt, caramel malts, and roasted malts through to specialty malts and other grains like wheat, rye, and oats. Information is interspersed with the thoughts and wisdom of some of America's most respected craft brewers. Understanding an ingredient requires appreciating where it comes from and how it is grown. The author condenses the complexities of barley anatomy and agriculture into easy, readable sections, seamlessly combining these details with high-level look at the economic and environmental pressures that dictate the livelihoods of farmers and maltsters. Mallett explains how to interpret--and when to rely on--malt quality and analysis sheets, an essential skill for brewers. There is a summary of the main barley varieties, both modern and heritage, from Europe and America. The book finishes with what happens to the malt once it reaches the brewery, addressing issues of malt packaging, handling, preparation, storage, conveyance, and milling in the brewhouse.
Product Identifiers
Publisher
Brewers Publications
ISBN-10
1938469127
ISBN-13
9781938469121
eBay Product ID (ePID)
177914265
Product Key Features
Book Title
Malt : a Practical Guide from Field to Brewhouse
Number of Pages
300 Pages
Language
English
Publication Year
2014
Topic
Agriculture / Agronomy / Crop Science, Beverages / Alcoholic / Beer
Illustrator
Yes
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Book Series
Brewing Elements Ser.
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
0 Oz
Item Length
8.8 in
Item Width
6.1 in
Additional Product Features
Dewey Edition
23
Lccn
2014-038768
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
663/.6
Lc Classification Number
Tp570.M26 2014
Copyright Date
2014
Objectbeschrijving van de verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:134807605516
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Federal Way, Washington, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| US $5,55 (ongeveer EUR 5,18) | US $1,55 (ongeveer EUR 1,45) | Verenigde Staten | Voordelige verzending (USPS Media MailTM) | Geschatte levering tussen do, 27 jun en di, 2 jul tot 43230 |
| Gratis ophalen | Verenigde Staten | Local Pickup |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 1 werkdag na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.134807605516
Btw voor objectnr.134807605516
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat/provincie | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Geregistreerd als particuliere verkoper
Dus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
Feedback verkoper (6.708)
Dit object (3)
Alle objecten (6.708)
a***w (688)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great price, combined shipping, arrived in perfect condition! Thanks!
2***d (1595)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen 6 maanden
Geverifieerde aankoop
Great item
o***l (1250)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen 6 maanden
Geverifieerde aankoop
Thanks
k***l (16)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Exactly as described. Shipping was what I expected, and was able to track easily.
b***i (49)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
As advertised. It arrived very well packaged and in good time.
I will keep them in mind for the future.
t***v (1600)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent books in great condition, fast shipment, Thank you!