Hebt u iets om te verkopen?

Jeff Potter Cooking for Geeks, 2e (Paperback) (US IMPORT)

Another great item from Rarewaves USA | Free delivery!
Objectstaat:
Nieuw
Meer dan 10 beschikbaar
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: 60502, Verenigde Staten
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:134802215504
Laatst bijgewerkt op 01 mei 2024 19:48:14 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
Publication Name
Cooking for Geeks, 2e
Title
Cooking for Geeks, 2e
Type
Paperback
ISBN-10
1491928050
EAN
9781491928059
ISBN
9781491928059
Release Date
24/11/2015
Release Year
2015
Country/Region of Manufacture
US
Item Length
204mm
Publication Year
2015
Format
Paperback
Language
English
Book Title
Cooking for Geeks, 2e
Item Height
236mm
Author
Jeff Potter
Publisher
O'reilly Media, INC International Concepts, USA
Genre
Cookbooks
Item Width
205mm
Item Weight
904g
Number of Pages
488 Pages

Over dit product

Product Information

Why do we cook the way we do? Are you the innovative type, used to expressing your creativity instead of just following recipes? Do you want to learn to be a better cook or curious about the science behind what happens to food as it cooks? More than just a cookbook, Cooking for Geeks applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen. Why do we bake some things at 350 F/175 C and others at 375 F/190 C? Why is medium-rare steak so popular? And just how quickly does a pizza cook if we overclock an oven to 1,000 F/540 C? Author and cooking geek Jeff Potter provides the answers to these questions and more, and offers his unique take on recipes -- from the sweet (a patent-violating chocolate chip cookie) to the savory (slow-cooked brisket). This book is an excellent and intriguing resource for anyone who enjoys cooking or wants to experiment in the kitchen. Discover what type of cook you are and calibrate your tools Learn about the important reactions in cooking, such as protein denaturation, Maillard reactions, and caramelization, and how they impact the foods we cook Gain firsthand insights from interviews with researchers, food scientists, knife experts, chefs, writers, and more, including author Harold McGee, TV personality Adam Savage, and chemist Herve This

Product Identifiers

Publisher
O'reilly Media, INC International Concepts, USA
ISBN-13
9781491928059
eBay Product ID (ePID)
223800922

Product Key Features

Book Title
Cooking for Geeks, 2e
Author
Jeff Potter
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2015
Genre
Cookbooks
Number of Pages
488 Pages

Dimensions

Item Height
236mm
Item Width
205mm
Item Weight
904g

Additional Product Features

Title_Author
Jeff Potter
Country/Region of Manufacture
United States

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

Rarewaves USA
Kathryn Searle
10100 W Sample Rd
Ste 101
33065 Coral Springs, FL
United States
Contactgegevens weergeven
:liam-Emoc.asu-sevawerar@3kuyabe
Btw-nummer:
  • GB 864 1548 11
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
rarewaves-united

rarewaves-united

98,4% positieve feedback
1,2M objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.8
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (427.346)

r***p (696)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Received with thanks, Gary
-***l (14)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Tout est parfait
a***w (478)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great seller, fast delivery, would recommend A+++