Terug naar de homepage
Deze aanbieding is verkocht op zo, 13 jul om 1:10 AM.
Chesapeake Bay Cooking: The Companion Cookbook to the Public Television Series b
Verkocht
Chesapeake Bay Cooking: The Companion Cookbook to the Public Television Series b
US $3,75US $3,75
ma, 14 jul, 01:10ma, 14 jul, 01:10
Een soortgelijk object verkopen
Andere objecten van verkoper

Afbeelding 1 van 1

Chesapeake Bay Cooking: The Companion Cookbook to the Public Television Series b - Afbeelding 1 van 1
VERKOCHT
Hebt u iets om te verkopen?
Verkoop het zelf

Chesapeake Bay Cooking: The Companion Cookbook to the Public Television Series b

Once Upon a Time Books Inc
(335644)
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Andere objecten van verkoper
Contact opnemen met verkoper
US $3,75
OngeveerEUR 3,24
Objectstaat:
Goed
“This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .”
Een soortgelijk object verkopen
Andere objecten van verkoper
    Verzendkosten:
    Gratis Economy Shipping.
    Bevindt zich in: Tontitown, Arkansas, Verenigde Staten
    Levering:
    Geschatte levering tussen za, 9 aug en wo, 13 aug tot 94104
    De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
    Retourbeleid:
    30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending Als u een eBay-verzendlabel gebruikt, wordt dit in mindering gebracht op het terugbetalingsbedrag.
    Betalingen:
         Diners Club

    Winkel met vertrouwen

    Geld-terug-garantie van eBay
    Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad
    De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
    eBay-objectnummer:388486902495
    Laatst bijgewerkt op 30 mei 2025 03:00:41 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

    Specificaties

    Objectstaat
    Goed
    Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend
    Opmerkingen van verkoper
    “This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .”
    ISBN
    9780767900287

    Over dit product

    Product Identifiers

    Publisher
    Broadway Books
    ISBN-10
    0767900286
    ISBN-13
    9780767900287
    eBay Product ID (ePID)
    841196

    Product Key Features

    Book Title
    Chesapeake Bay Cooking
    Number of Pages
    304 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    1998
    Topic
    Regional & Ethnic / Soul Food, Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / American / Southern States
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    John Shields
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.9 in
    Item Weight
    32.4 Oz
    Item Length
    9.3 in
    Item Width
    8.2 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    97-000655
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    641.59755/18
    Synopsis
    Loosen your belts and get ready to chow down on a pile of steamed blue crabs, dine on a Maryland plantation-style feast, or graze through the stalls of Baltimore's Cross Street Market with television host and "Culinary Ambassador of the Bay," John Shields.  In this companion cookbook to the 26-part public television series, take a delicious tour with Shields along the Chesapeake's 4,600 miles of pristine coastline and through the bountiful farmlands of Delaware, Maryland, and Virginia. In Chesapeake Bay Cooking with John Shields, you will learn how to prepare 190 recipes from this mid-Atlantic region's culinary fare, including rockfish and gumbos, duck and Maryland fried chicken, beaten biscuits and the famous Lady Baltimore cake.  Best of all, you'll learn everything you need to know about the undisputed star of Chesapeake cuisine--crabs. Shields's book includes plenty of helpful crabformation--how to buy, cook, hammer, and eat blue crabs, why you never eat the "devil," and how to tell the difference between "jimmies" (male crabs) and "sooks" (female crabs). With John Shields as your guide, drop in on the locals, who, for generations, have made this region one of the most popular destinations on the East Coast. Visit Crisfield, home to the Miss Crustacean beauty pageant, where you can sample the crispy, sweet, fried soft-shell crabs. Don't miss the rambunctious two-day chicken festival on the Delmarva Peninsula, where "there's a whole lot of frying chicken going on."  And, since Shields always loves a party, you'll join the Biddlecomb family for a real Virginia-style Fourth of July, where the menu includes Miss Lorraine's Barbecued Chicken, Lady Liberty Seafood Salad, and Pickled Watermelon Rind.  And you can't leave Baltimore without visiting Little Italy to share a meal of Rockfish Braised in Gravy with home cook Carmella Sartori. Here are satisfying foods, easy-to-prepare recipes, and the people who've kept Chesapeake cuisine cooking for centuries--all brought home to you by the region's favorite son, John Shields.
    LC Classification Number
    TX714.S534 1998

    Objectbeschrijving van de verkoper

    Informatie van zakelijke verkoper

    Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
    Over deze verkoper

    Once Upon a Time Books Inc

    98,9% positieve feedback•964K objecten verkocht

    Lid geworden op sep 1998
    Ingeschreven als zakelijke verkoper
    We are a full-line, online bookseller. With our inventory of over 60,000 items, we aim to be your first stop on the internet for all of your used and out-of-print book buying needs. To help find the ...
    Meer weergeven
    Winkel bezoekenNeem contact met ons op

    Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

    Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden
    Nauwkeurige beschrijving
    4.9
    Redelijke verzendkosten
    5.0
    Verzendtijd
    5.0
    Communicatie
    5.0

    Populaire rubrieken in deze winkel

    Alles bekijkenrubrieken
    Anders

    Feedback verkoper (468.462)

    Alle beoordelingen
    Positief
    Neutraal
    Negatief
      • i***7 (8107)- Feedback gegeven door koper.
        Afgelopen maand
        Geverifieerde aankoop
        Good condition
      Alle feedback weergeven