Terug naar de homepage

Afbeelding 1 van 1

Laatste beschikbare object
Preserved,Nick Sandler, Johnny Acton, Hugh Fearnley- Whittingstall - Afbeelding 1 van 1
Hebt u iets om te verkopen?
Verkoop het zelf

Preserved,Nick Sandler, Johnny Acton, Hugh Fearnley- Whittingstall

Chiron_Media_Store
(1124898)
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Andere objecten van verkoper
Contact opnemen met verkoper
GBP 4,20
OngeveerEUR 4,82
Objectstaat:
Goed
Laatste exemplaar37 verkocht
Wees gerust. Retourzendingen worden geaccepteerd.
Mensen willen dit. 10 personen volgen dit.
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten.
Bevindt zich in: South East, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending Als u een eBay-verzendlabel gebruikt, wordt dit in mindering gebracht op het terugbetalingsbedrag.
Betalingen:
     Diners Club

Winkel met vertrouwen

eBay-topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. Meer weten?- Topverkoper Plus: nieuw venster of tabblad
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:372000647793
Laatst bijgewerkt op 26 jul 2025 09:58:34 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd ...
Title
Preserved
ISBN
9781856266215

Over dit product

Product Information

Why preserve? Because preserving makes food taste great, is cheaper than shop-bought versions and ultimately because it is addictive - once you begin, you will soon discover a reluctance to return to inferior, mass-produced food. Preserved is a panoramic introduction to a world that will consume and seduce you. Full of practical information, it covers all the main techniques of food preservation with accessible instructions and a light-hearted manner. Johnny and Nick show you how to dry meat and herbs, salt fish and cure ham. They teach you how to build a smokehouse and then smoke your own salmon, how to make sausages, pickle eggs and infuse oils, preserve with sugar, bottle fruit in alcohol and can your own produce. Preserved also reflects the international nature of these techniques, exploring the biltong of South Africa, Asian kim chee and the herbes de Provence as well as British classics such as kippers, marmalade and sloe gin. Accompanying the techniques are over 100 recipes that will help you to bring out the best of your preserved food - what do to with your damson jam, home-made chorizo or smoked oysters? There are also entertaining tales about the history of preserving, including the story of the American World War II pilots who made ice cream by tying cartons of the mixture to the tails of their planes. Preserving is like alchemy. It is about transforming food. Creating individual food that you will enjoy not only because it tastes so good, but because you have crafted it, tailored it to your own palate and then waited for it. But above all, preserving is fun.

Product Identifiers

Publisher
Octopus
ISBN-13
9781856266215
eBay Product ID (ePID)
91842020

Product Key Features

Publication Year
2005
Topic
Preserving
Book Title
Preserved
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Author
Nick Sandler, Johnny Acton
Format
Paperback

Dimensions

Item Height
255 mm
Item Weight
871 g
Item Width
225 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Title_Author
Nick Sandler, Johnny Acton

Objectbeschrijving

Zie volledige objectbeschrijving

Informatie van zakelijke verkoper

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
Btw-nummer: GB 724 4981 18
CRN: 03800600

Informatie over veiligheid en toegankelijkheid

Over deze verkoper

Chiron_Media_Store

99,4% positieve feedback•4,7M objecten verkocht

Lid geworden op aug 2011
Reageert meestal binnen 24 uur
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Winkel bezoekenNeem contact met ons op

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden
Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
4.9

Populaire rubrieken in deze winkel

Alles bekijkenrubrieken
Art, Architecture & PhotographBiographyBusiness, Finance & LawCalendars, Diaries, AnnualsChildren's BooksComics & Graphic NovelsComputing & InternetCrime, Thrillers & MysteryFantasy

Feedback verkoper (1.443.968)

Alle beoordelingen
Positief
Neutraal
Negatief
    • h***e (2503)- Feedback gegeven door koper.
      Meer dan een jaar geleden
      Geverifieerde aankoop
      Great thanks
    • g***0 (338)- Feedback gegeven door koper.
      Meer dan een jaar geleden
      Geverifieerde aankoop
      Arrived 2day, safe & sound….well & securely packaged, prompt delivery. Book in excellent condition. V happy customer……I recommend this vendor 100%. Thank you!
    • d***- (4263)- Feedback gegeven door koper.
      Meer dan een jaar geleden
      Geverifieerde aankoop
      good
    Alle feedback weergeven